Giáo Trình
Giáo trình thực hành nghiệp vu kho
Giáo trình thực hành nghiệp vu kho
Giáo trình Thực hành nghiệp vu kho,quá trình công nghiệp hoá, hiện đại hoá ngành thương mại bán lẻ Việt Nam
diễn ra trong bối cảnh Việt Nam đang tiến hành công cuộc đổi mới, xây dựng nền
kinh tế thị trường và chủ động hội nhập kinh tế với thế giới và khu vực.
Các loại, hình thương mại văn minh hiện đại, trong đó có siêu thị mà trước đây rất ít người
Việt Nam biết tới đã xuất hiện và dần trở nên phổ biến ở Việt Nam, nhất là ở các
thành phố lớn. Kinh doanh siêu thị ra đời đã làm thay đổi diện mạo ngành thương
mại bán lẻ của đất nước, mở ra một loại cửa hàng văn minh, hiện đại và tiện nghi
cho người mua sắm Việt Nam, làm thay đổi cả các thói quen mua sắm truyền thống
và đóng góp vào sự phát triển kinh tế, xã hội đất nước nói chung.
Để củng cố những kiến thức và giúp người học nâng cao tay nghề về các
nghiệp vụ kho, vận chuyển hàng hóa trong siêu thị và để có tài liệu phục vụ giảng
dạy cho học sinh chuyên ngành trong trường Cao đẳng thương mại và du lịch, tập
thể tác giả đã biên soạn giáo trình “Thực hành nghiệp vụ kho, vận chuyển hàng hóa
trong”. Giáo trình để làm tài liệu giảng dạy cho học sinh ngành Quản lý và bán
hàng siêu thị trình độ trung cấp.
Trong quá trình biên soạn giáo trình “Thực hành nghiệp vụ kho, vận chuyển
hàng hóa trong siêu thị”. tác giả đã nhận được những ý kiến đóng góp hiệu quả của
các giảng viên khoa quản trị kinh doanh, các thầy cô giáo trong hội đồng khoa học
nhà trường. Tác giả xin trân trọng cám ơn sự giúp đỡ của các đồng nghiệp.
Giáo Trình Môn Học Thực Hành Nghiệp Vụ Kho
1. Tên môn học: Thực hành kho vận chuyển bảo quản hàng hóa
2. Mã số môn học: MH24
3. Vị trí, tính chất của môn học
3.1. Vị trí:
Thực hành kho vận chuyển bảo quản hàng hóa là môn học thuộc nhóm các
môn học cơ sở trong chương trình đào tạo trình độ trung cấp “Quản lý và bán hàng
siêu thị”
3.2. Tính chất:
Thực hành kho vận chuyển bảo quản hàng hóa là môn học thực hành.Đánh
giá môn học bằng hình thức kiểm tra kết thúc môn.
4. Mục tiêu của môn học:
4.1. Về kiến thức:
Học sinh khái quát được các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ kho, vận chuyển
và bảo quản hàng hóa trong siêu thị.
4.2. Về kỹ năng:
Sau khi học xong môn học, người học hình thành được kỹ năng:
– Thành thạo kỹ năng xuất, nhập hàng hóa trong kho của siêu thị
– Thành thạo quy trình vận chuyển hàng hóa
– Biết lập báo cáo vận chuyển
– Thành thạo các kỹ thuật bảo quản hàng hóa
– Biết ghi chép viết báo cáo tình trạng hàng hóa
4.3. Về năng lực tự chủ và trách nhiệm:
– Có ý thức tổ chức kỷ luật, có sức khỏe và trách nhiệm khi thực hiện công
việc sau này tại các doanh nghiệp.
Học sinh có thái độ nghiêm túc khi nghiên cứu môn học, tích cực, chủ động,
sáng tạo trong học tập; rèn luyện được tác phong công nghiệp, lề lối làm việc của
người lao động tốt.
Tải Giáo trình thực hành nghiệp vu kho